Septembre fut un beau mois animé et ensoleillé : les bœufs sont de retour du marais de Douriez, les visiteurs ont été nombreux.
      
      
     
      
       Les cochons  
 Le tréfle dans les parcs est magnifique, les cochons s'en donnent à cœur joie, et affichent de belles croissances. 
 
      
      
     
      
       Dans les champs 
Nous sommes presque à jour, les déchaumages ont été réalisés, la luzerne a été fauchée, les bordures de champs broyées. 
 Il reste encore un peu de fumier à épandre. On va préparer le semoir, d'ici fin octobre pour semer du triticale et ce sera reparti pour une année culturale. 
 
      
      
     
      
       Races, conditions d'élevage, fabrication,  le meilleur pour l'excellence gustative