Bienvenue à la Ferme du Beau Pays
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Les nouvelles de la ferme octobre 2021
Les vaches
Elles profitent encore de leur saison de pâturage. Les veaux ont bien grandi. L’herbe est grasse cette année grâce aux pluies régulières. Les taureaux ont bientôt terminé leur saison de reproduction. S’ils ont bien
bossé, les veaux naitront au printemps prochain. On vérifiera ça à l’échographie dans quelques semaines.
Le troupeau est de plus en plus diversifié, des highlands, des angus, des flamandes, des croisées. Il est bien adapté à mon système herbager et à mes attentes pour la qualité de la viande.
Elles profitent encore de leur saison de pâturage. Les veaux ont bien grandi. L’herbe est grasse cette année grâce aux pluies régulières. Les taureaux ont bientôt terminé leur saison de reproduction. S’ils ont bien
bossé, les veaux naitront au printemps prochain. On vérifiera ça à l’échographie dans quelques semaines.
Le troupeau est de plus en plus diversifié, des highlands, des angus, des flamandes, des croisées. Il est bien adapté à mon système herbager et à mes attentes pour la qualité de la viande.
Les cochons
Harry, notre beau verrat nous pose soucis ! Trop gourmand, il ne
pense qu’à manger au lieu de s’occuper des filles. Du coup, il a
pris trop d’embonpoint, manque de souplesse et ne fait plus correctement son travail, ses dames ne sont pas toutes pleines. Tant pis pour lui, son jeune remplaçant arrive dans un mois…
Harry, notre beau verrat nous pose soucis ! Trop gourmand, il ne
pense qu’à manger au lieu de s’occuper des filles. Du coup, il a
pris trop d’embonpoint, manque de souplesse et ne fait plus correctement son travail, ses dames ne sont pas toutes pleines. Tant pis pour lui, son jeune remplaçant arrive dans un mois…
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative