Bienvenue à la Ferme du Beau Pays
Les nouvelles de la ferme mai 2023
Eau précieuse
Les averses s’enchainement depuis plusieurs jours. Les prairies sont presque inondées. J’ai rentré les vaches et les petits veaux dans le hangar. Ils sont résistants mais j’étais trop inquiet de les voir trempés toute la
journée.
On ne sait pas travailler dans les prairies au risque de faire des ornières partout ! Pas de soucis on a de quoi faire avec des aménagements pour les cochons et de la mécanique et aussi du bureau…
Malgré tout on est bien content d’avoir de l’eau, quand on repense aux années de sécheresse et que l’on voit la situation dans d’autres régions. On est quand même bien dans le Nord ! Le soleil viendra bientôt pour les
foins et les barbecues !
L'herbe
Une partie de la première coupe d’herbe a été réalisée la semaine dernière !
Le sol était encore très humide mais j’ai profité d’une petite fenêtre de beau
temps pour une fauche précoce dans les prairies où on a semé de la luzerne et
du trèfle l'automne dernier. Le but est de permettre l'accès à la lumière pour ces
petites plantules de légumineuses pour qu'elle puisse se développer. J’ai mis en
route un jeune chauffeur pour l’occasion...
Le foin demi sec est emballé pour le conserver. Cela utilise du plastique, mais l’avantage est que le fourrage garde toute ses feuilles où se trouve la richesse nutritive et on peut stocker les ballots dehors. Le plastique sera recyclé via la filière Adivalore pour refaire du film.
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative