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Les nouvelles de la ferme juin 2017
Les Highlands et les Angus
 Les vêlages se poursuivent tranquillement, cela nécessite beaucoup de surveillance nous passons 4 fois par jour dans les prairies pour vérifier que tout va bien : bon déroulement des vêlages, bonnes tétés… 
Avec la sécheresse, les niveaux d’eau sont bas, Lundi dernier, un petit groupe de 5 génisses, s’est échappé en traversant la rivière (cf photo ci-dessous). Eh oui, il fait chaud pour les vaches aussi. Alors, quoi de mieux 
qu'un bon bain rafraîchissant? Sauf que tout se gâte quand on remonte par le mauvais côté de la rivière! Grâce à l’aide des voisins, nous les avons rapidement retrouvés. Nous avons eu de la chance, elles étaient 
au bord de forêt de Trélon qui fait 3000 hectares!. On a bloqué les routes, je suis passé devant avec le quad et un peu de friandises et elles m’ont gentiment suivi jusqu'à la praire la plus proche. Le travail de socialisation régulier a porté ses fruits! Elles me font confiance! Jeudi, même scénario, mais cette fois, elles sont reparties seules dans leur prairie. Nous avons donc passé la journée à poser une clôture le long de la rivière, ce qui explique pourquoi je suis en retard dans l'écriture des nouvelles. J'en profite pour saluer la bonne équipe de voisins pour leur aide!
Les Cochons
Il fait chaud pour eux aussi. Un cochon n’a pas de système de régulation de chaleur, il ne transpire pas. Pour se refroidir, il se crée (et on l’aide un peu) des bauges pour plonger dans la boue et s’enduire de crème solaire 
naturelle. Cela n’empêche pas quelques petits coups de soleil derrière les oreilles.
Races, conditions d'élevage, fabrication,  le meilleur pour l'excellence gustative