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Les nouvelles de la ferme janvier 2022
Bonne année !
Avec toute l’équipe et la famille Marie, Flore et Célestin, on vous souhaite une très belle année 2022. Beaucoup de sérénité, une bonne santé pour vous et vos proches. J’espère que nous continuerons, ensemble, cette
belle aventure, du « bien manger », des gens et des animaux bien élevés et que nous serons rejoints par de nombreux coéquipiers !
Je souhaite rester proche de mes fondamentaux, de ce que j’aime et qui est le coeur de mon métier : le partenariat avec la nature, avec mes animaux et avec les gens que je nourris.
Ensemble nous oeuvrons à une alternative positive et gourmande dans ce monde bien tourmenté, on fait notre part, du mieux que l’on peut et c’est déjà pas mal. Pour cela j’ai besoin de vous!
Avec toute l’équipe et la famille Marie, Flore et Célestin, on vous souhaite une très belle année 2022. Beaucoup de sérénité, une bonne santé pour vous et vos proches. J’espère que nous continuerons, ensemble, cette
belle aventure, du « bien manger », des gens et des animaux bien élevés et que nous serons rejoints par de nombreux coéquipiers !
Je souhaite rester proche de mes fondamentaux, de ce que j’aime et qui est le coeur de mon métier : le partenariat avec la nature, avec mes animaux et avec les gens que je nourris.
Ensemble nous oeuvrons à une alternative positive et gourmande dans ce monde bien tourmenté, on fait notre part, du mieux que l’on peut et c’est déjà pas mal. Pour cela j’ai besoin de vous!
Les vaches
Nous avons réalisé les échographies cette semaine. 90 % de réussite,
c’est un résultat correct. Il y a un technicien qui vient avec un échographe
mobile, mon rôle à moi consiste à tenir la vache sans prendre de coup
de pattes. A ce niveau-là, ça a bien fonctionné. Au fil des années et de la
sélection les vaches sont de plus en plus calmes, aussi j’ai une nouvelle
stratégie, on se protège dans une grande cuve à eau, comme cela c’est la
cuve qui prend le coup de patte et pas moi !
Les veaux nés au printemps ont accès au hangar tout proche de la
maison comme cela on est en contact très régulier. Quand ils sont
occupés à manger le foin, on passe la main sur leur tête, peu à peu il
recule de moins en moins… Couchée dans le foin pour attendre des
léchouilles baveuses, Bella notre chien beauceron participe également à la docilisation. Célestin a une petite mission brossage le mercredi, ça plait à tout le monde ! 😉
Nous avons réalisé les échographies cette semaine. 90 % de réussite,
c’est un résultat correct. Il y a un technicien qui vient avec un échographe
mobile, mon rôle à moi consiste à tenir la vache sans prendre de coup
de pattes. A ce niveau-là, ça a bien fonctionné. Au fil des années et de la
sélection les vaches sont de plus en plus calmes, aussi j’ai une nouvelle
stratégie, on se protège dans une grande cuve à eau, comme cela c’est la
cuve qui prend le coup de patte et pas moi !
Les veaux nés au printemps ont accès au hangar tout proche de la
maison comme cela on est en contact très régulier. Quand ils sont
occupés à manger le foin, on passe la main sur leur tête, peu à peu il
recule de moins en moins… Couchée dans le foin pour attendre des
léchouilles baveuses, Bella notre chien beauceron participe également à la docilisation. Célestin a une petite mission brossage le mercredi, ça plait à tout le monde ! 😉
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative