Les manifs
Il y a des vraies souffrances et difficultés dans le monde agricole et dans la société en général.
Il y en aura de plus en plus à cause des problèmes environnementaux et climatiques (si on reporte à plus tard les solutions…) On ne peut pas résoudre une partie des problèmes en accentuant l’autre et vice et versa. Il n’y a pas de choix à faire ! Au contraire les deux doivent se tirer vers le haut en symbiose… Pour résoudre cette équation complexe, je n’ai pas de solution simple sauf d’essayer de faire ma part…Et j’ai la chance de pouvoir le faire en équipe avec un super réseau et des soutiens qui en font de même ! La transition agroécologique peut et doit être un truc enthousiasmant qui apporte du positif et des solutions ! Elle n'est pas un luxe mais un
investissement indispensable et rentable globalement par les économies qu'elle génère. J’ai manifesté à ma façon en continuant de préparer les lignes pour la plantation des arbres en agroforesterie. J’ai eu l’impression d’être dans la bonne direction même si ce n’est pas toujours facile et bien droit, que parfois ça patine, c’est déjà bien.
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative