Bienvenue à la Ferme du Beau Pays
Suivez nous ...
Les nouvelles de la ferme février 2022
Agroforesterie
Je continue de suivre les formations, c’est très intéressant et crucial pour pouvoir continuer à nourrir les animaux et les gens malgré les changements climatiques à venir. Je vais essayer de vous expliquer simplement au fil des nouvelles.
Episode 1 : un projet global sur toute la ferme
L’idée est d’associer :
sécheresse, on nourrit les animaux avec des feuilles d’arbres !
L’institut de la recherche agricole (INRAE) a établi les valeurs alimentaires des différentes
espèces et il y a plein de bonnes surprises, des richesses équivalentes à une bonne luzerne,
pour le murier blanc, l’aulne, le sureau, les vignes et houblons sauvage et bien d’autres.
La haie est conduite pour former une table fourragère. En année de sécheresse, à partir du
mois d’août, dans le cadre du pâturage tournant, on rapproche la clôture pour que les
vaches puissent accéder aux feuilles des arbres sans les abimer.
agricole.
Je continue de suivre les formations, c’est très intéressant et crucial pour pouvoir continuer à nourrir les animaux et les gens malgré les changements climatiques à venir. Je vais essayer de vous expliquer simplement au fil des nouvelles.
Episode 1 : un projet global sur toute la ferme
L’idée est d’associer :
- Le pâturage tournantOn découpe (avec des clôtures et des haies…) les prairies en petites parcelles correspondant à une journée de pâturage. Les vaches broutent ainsi à pleine bouchée une herbe appétente et bien développée sans jamais descendre trop bas, pour permettre à la plante de bien redémarrer. On évite ainsi la surexploitation et le piétinement inutile de l’herbe qui fait beaucoup de dégâts. On assure aussi une répartition homogène des bouses qui nourriront le sol. En déplaçant les animaux chaque jour, on renforce le lien avec le troupeau. Une contrainte est qu’il faut un point d’abreuvement dans chaque parcelle. C’est peut-être l’occasion de recréer des mares avec des pompes à museau et une clôture pour pas que les animaux polluent l’eau.
- La haie fourragèreOn en reparle depuis peu, pourtant c’est une technique ancestrale. En période de
sécheresse, on nourrit les animaux avec des feuilles d’arbres !
L’institut de la recherche agricole (INRAE) a établi les valeurs alimentaires des différentes
espèces et il y a plein de bonnes surprises, des richesses équivalentes à une bonne luzerne,
pour le murier blanc, l’aulne, le sureau, les vignes et houblons sauvage et bien d’autres.
La haie est conduite pour former une table fourragère. En année de sécheresse, à partir du
mois d’août, dans le cadre du pâturage tournant, on rapproche la clôture pour que les
vaches puissent accéder aux feuilles des arbres sans les abimer.
- L’agroforesterieOu comment faire rentrer l’arbre et sa bienveillance comme un élément majeur de production
agricole.
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative