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Barbecue participatif 26 et 27 août 2017
Comme l’année dernière, la traditionnelle porte ouverte dans l’Avesnois se transforme en Barbecue Participatif.
L’idée est de passer un moment convivial tous ensemble au cœur des prairies et du troupeau.
Les amapiens, les clients de Borre et Lille, les chefs, les copains, les amateurs de bonnes choses, l’éleveur et sa famille autour d’un bon repas.
Avec le CA de l’Amap, nous vous proposons donc un concept participatif :
vous arrivez quand vous pouvez, il y aura un repas le samedi soir et un autre le dimanche midi.
Le tout étant de vous inscrire pour faciliter l’organisation et de participer aux différentes missions.
Je vous invite à amener la tente, le camping car, la yourte ou tout autre moyen d’hébergement.
Il y a également des gites à proximité et quelques places dans l’étable.
Je vous promets une belle expérience, avec notamment la visite safari nocturne et matinale de l’élevage.
Pour la préparation des repas, comme l’année dernière, il y aura un atelier cuisine, comme l’année dernière dans une super ambiance.
Voici les missions: épluchage, préparation, cuisson - réaliser de gourmands desserts.
Le menu reste un surprise....!!!
Autres missions pour les Indiana Jones en herbe et les autres : - chercher le bois dans la forêt pour le barbecue et le feu de camp - construire des tables –ranger le hangar- faire de la musique, chanter, raconter des blagues - prendre des photos, servir des bières, jouer avec les enfants ,...
Juste une exception : point besoin d’aller à la chasse, je fournirai la viande !
Et vous pourrez aussi vous exercer à des activités d’éleveur comme le bouclage des moutons…
Nous prendrons aussi le temps de vous présenter la Cagnotte des Fagnes ( principe de la Cagnotte solidaire)
La participation pour les fournitures du repas est fixée à 10 € (par repas) pour les adultes et 5 € pour les enfants.
L’Amap proposera une buvette.
Si vous avez des idées, des talents, on est preneurs, en attendant RESERVEZ LA DATE et INSCRIVEZ VOUS par mail fermedubeaupays@orange.fr avant le 20 août en précisant le nombre de personnes et si vous participez au repas du samedi soir ou du dimanche midi ou les deux. Vous recevrez ensuite un mail avec les détails.
Grégory
Comme l’année dernière, la traditionnelle porte ouverte dans l’Avesnois se transforme en Barbecue Participatif.
L’idée est de passer un moment convivial tous ensemble au cœur des prairies et du troupeau.
Les amapiens, les clients de Borre et Lille, les chefs, les copains, les amateurs de bonnes choses, l’éleveur et sa famille autour d’un bon repas.
Avec le CA de l’Amap, nous vous proposons donc un concept participatif :
vous arrivez quand vous pouvez, il y aura un repas le samedi soir et un autre le dimanche midi.
Le tout étant de vous inscrire pour faciliter l’organisation et de participer aux différentes missions.
Je vous invite à amener la tente, le camping car, la yourte ou tout autre moyen d’hébergement.
Il y a également des gites à proximité et quelques places dans l’étable.
Je vous promets une belle expérience, avec notamment la visite safari nocturne et matinale de l’élevage.
Pour la préparation des repas, comme l’année dernière, il y aura un atelier cuisine, comme l’année dernière dans une super ambiance.
Voici les missions: épluchage, préparation, cuisson - réaliser de gourmands desserts.
Le menu reste un surprise....!!!
Autres missions pour les Indiana Jones en herbe et les autres : - chercher le bois dans la forêt pour le barbecue et le feu de camp - construire des tables –ranger le hangar- faire de la musique, chanter, raconter des blagues - prendre des photos, servir des bières, jouer avec les enfants ,...
Juste une exception : point besoin d’aller à la chasse, je fournirai la viande !
Et vous pourrez aussi vous exercer à des activités d’éleveur comme le bouclage des moutons…
Nous prendrons aussi le temps de vous présenter la Cagnotte des Fagnes ( principe de la Cagnotte solidaire)
La participation pour les fournitures du repas est fixée à 10 € (par repas) pour les adultes et 5 € pour les enfants.
L’Amap proposera une buvette.
Si vous avez des idées, des talents, on est preneurs, en attendant RESERVEZ LA DATE et INSCRIVEZ VOUS par mail fermedubeaupays@orange.fr avant le 20 août en précisant le nombre de personnes et si vous participez au repas du samedi soir ou du dimanche midi ou les deux. Vous recevrez ensuite un mail avec les détails.
Grégory
Races, conditions d'élevage, fabrication, le meilleur pour l'excellence gustative